Žáci 9. ročníku se vydali na inspirativní exkurzi do moderní hydroponní zeleninové Farmy Bezdínek, která se nachází v Dolní Lutyni na Karvinsku, v těsné blízkosti chráněného území přírodní památky Niva Olše. Už při vstupu bylo jasné, že nepůjde o obyčejné zemědělství – ale o ukázku toho, jak může vypadat budoucnost pěstování potravin.

Farma Bezdínek patří mezi nejmodernější skleníkové provozy v České republice a její cílem je vrátit na české stoly skutečnou chuť zeleniny a teď v lednu hlavně keříčkových rajčat. Ta se zde sklízejí ručně v plné zralosti, což se na jejich chuti opravdu pozná.

Technologie, které pomáhají přírodě

Během prohlídky se žáci dozvěděli, že farma využívá špičkové technologie, které jsou šetrné k životnímu prostředí. Rajčata se pěstují bez použití chemických pesticidů – místo nich jsou rostliny chráněny přirozenými predátory. K zalévání se používá dešťová voda, která se chytře recykluje, a farma má dokonce vlastní energocentrum, které vyrábí teplo i elektřinu.

Velký dojem na všechny udělalo také to, že organický substrát, ve kterém rajčata rostou, se po skončení sezóny kompostuje a znovu využívá. Ničím se zbytečně neplýtvá – všechno má svůj smysl.

Rajčata, která putují po celé republice

Ročně se na farmě vypěstuje přes 6 000 tun rajčat, která putují do obchodních řetězců, lokálních prodejen i restaurací po celé České republice. Díky tomu mají lidé možnost koupit si kvalitní česká rajčata po celý rok – a ne jen v létě.

Půl talíře zdraví

Farma Bezdínek je také iniciátorem kampaně „Půl talíře“, která podporuje zdravé stravování a vybízí lidi, aby polovinu svého talíře zaplnili ovocem a zeleninou. Cílem je předcházet civilizačním chorobám a zlepšovat životní styl celé společnosti.

Více informací najdete na stránkách - PULTALIRE.CZ

Exkurze, která měla smysl

Pro deváťáky byla návštěva farmy Bezdínek nejen zajímavým výletem, ale především cennou zkušeností. Viděli, že moderní zemědělství není jen o hlíně a motyce, ale o technologiích, ekologii, vědě i odpovědnosti k přírodě.

Mnozí odjížděli s novým pohledem na to, odkud se potraviny berou – a s chutí dát si doma rajče, které opravdu chutná jako rajče.